Bizony zamieszkujące Park Narodowy Yellowstone muszą stawić czoła ekstremalnym warunkom zimowym. Intensywne opady śniegu pokrywają grubą warstwą trawę, co utrudnia dostęp bizonom do pożywienia. Dodatkowo, obszar ten charakteryzuje się wyjątkowo niskimi temperaturami, czasem spadając nawet poniżej -40 stopni Celsjusza (i Fahrenheita). W tych trudnych warunkach kluczową rolę odgrywa gęste futro, chroniące przed mrozem, oraz mocne kopyta, umożliwiające wydobywanie spod śniegu suchych traw. Ostateczną linią obrony jest także znacząca warstwa tłuszczu, pomagająca przeżyć długotrwałe okresy bez dostępu do pożywienia podczas surowych zim Yellowstone.