Cechą charakterystyczną pelikanów są worki skórne znajdujące się pod żuchwą. Mają pojemność od 10 do 13 litrów a ich zadaniem jest odcedzanie wody oraz ułatwienie połykania większych ryb, którymi żywią się pelikany. Na zdjęciu pelikan kędzierzawy w pozie, która mi osobiście przypomina kwiat dzbanecznika.